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La Pampanella piatto gastronomico molisano

La Pampanella piatto gastronomico molisano

La pampanella uno dei piatti di carne più comuni della tradizione gastronomica molisana.  Un nome particolare per un piatto la cui origine non è molto chiara. Una delle poche cose certe è che, nonostante oggi venga prodotta in varie zone della regione come San Martino...