da Admin | Aug 7, 2015 | Cibi e bevande
Gli arrosticini sono in assoluto il piatto tipico abruzzese più apprezzato in Italia ed all’estero, non si può visitare l’Abruzzo senza provare gli originali arrosticini abruzzesi. Nati come cibo povero, in poche decine di anni si sono affermati come la...
da Admin | Aug 6, 2015 | Cibi e bevande
Parrozzo è il prodotto tipico Abruzzese per eccellenza, tradizionalmente associato alle festività natalizie ma comunque adatto a qualsiasi occasione, formato da una pasta battuta (detta anche pasta montata) con aggiunta determinante della farina di mandorla e...
da Admin | May 26, 2015 | Cibi e bevande
Pizz e foje (pizza e verdura), piatto abruzzese povero nato anticamente per recuperare gli avanzi di cucina. Oggi per tradizione si continua a prepararlo in molte famiglie e nei ristoranti di cucina tipica abruzzese, in particolare in area frentano-sangrina in...
da Admin | May 25, 2015 | Cibi e bevande
Le lasagne al forno o lasagne alla bolognese sono uno dei più noti e gustosi piatti di pasta della cucina italiana. La ricetta tradizionale delle lasagne al forno prevede solo l’uso di pasta all’uovo (rigorosamente pasta fresca), ragù di carne, besciamella fatta con...
da Admin | May 22, 2015 | Cibi e bevande
Il Tiramisù conosciuto come il dolce italiano più famoso al mondo, le cui origini vengono spesso contese tra diverse regioni quali il Piemonte, la Toscana e il Veneto. Moltissime sono le leggende legate a questo dolce a cui vennero attribuite addirittura qualità...
da Admin | May 21, 2015 | Cibi e bevande
La pizza è uno dei prodotti gastronomici “Made in Italy” diffuso in quasi tutto il mondo, la pizza è un piatto originario della cucina italiana ed in particolar modo napoletana. Nel sentire comune, infatti, ci si riferisce con questo termine alla pizza...
