da admin | 26 Mag 2015 | Cibi e bevande
Pizz e foje (pizza e verdura), piatto abruzzese povero nato anticamente per recuperare gli avanzi di cucina. Oggi per tradizione si continua a prepararlo in molte famiglie e nei ristoranti di cucina tipica abruzzese, in particolare in area frentano-sangrina in...
da admin | 30 Apr 2015 | Cibi e bevande
Le pallotte cace e ove sono una pietanza caratteristica Abruzzese, incarna ancora una volta il genio culinario della civiltà contadina che con pochi e semplici ingredienti, è riuscita a ottenere pietanze gustosissime, ancora oggi riproposte e apprezzate nella...
