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La Pampanella piatto gastronomico molisano

La Pampanella piatto gastronomico molisano

La pampanella uno dei piatti di carne più comuni della tradizione gastronomica molisana.  Un nome particolare per un piatto la cui origine non è molto chiara. Una delle poche cose certe è che, nonostante oggi venga prodotta in varie zone della regione come San Martino...
Arrosticini abruzzesi

Arrosticini abruzzesi

Gli arrosticini sono in assoluto il piatto tipico abruzzese più apprezzato in Italia ed all’estero, non si può visitare l’Abruzzo senza provare gli originali arrosticini abruzzesi. Nati come cibo povero, in poche decine di anni si sono affermati come la...